суббота, 25 апреля 2015 г.

Тушеная фасоль [Tomb Raider]


Хотя в высшей школе Лару научили хорошо готовить, и во время своих путешествий она пробовала самые изысканные деликатесы, дома она предпочитает просто жареную или тушеную фасоль.

Представляем вашему вниманию рецепт изысканной фасоли от расхитительницы гробниц!

Пастуший пирог [Harry Potter]

Дорогие поттероманы! Думаю, вы часто представляли себе, какие на вкус блюда, описанные в книгах о Гарри Поттере. Теперь у вас есть возможность их попробовать, и даже, самостоятельно приготовить - мы подготовили для вас лучшие рецепты блюд, которые ели наши герои в Хогвартсе.
Сегодня это будет: ПАСТУШИЙ ПИРОГ 

— А вы, Поттер, будете помогать профессору Локхарту отвечать на письма поклонников.

— Только не это! Нельзя ли мне тоже чистить серебро в Зале почёта? — В голосе Гарри звучало отчаяние.
— Конечно, нет. — Профессор МакГонагалл удивлённо взметнула брови. — Профессор Локхарт попросил, чтобы ему помогали именно вы. Ровно в восемь, и не опаздывать!


Настроение было испорчено. Гарри и Рон вошли в Большой зал понурившись, Гермиона следовала за ними, на её лице ясно читалось: «Не надо было нарушать школьные правила!» Даже пастуший пирог не доставил Гарри ожидаемого удовольствия.

«Гарри Поттер и Тайная комната»

Блин с беконом [Adventure Time]


Песни Джейка во время приготовления еды вызывают невероятное слюноотделение! Ну, вот мы и решили дать вам рецепт блинов с беконом)

Печенье с фермы Сент-Джонов [The Walking Dead]

Выжившая партия остается на молочной ферме Сент-Джонсонов. Обещанная еда, широкие открытые пространства, и, конечно, хорошая оборона, слишком заманчиво, чтобы отказаться.

По прибытии нас приветствует Бренда Сент-Джон с корзиной свежей выпечки, которая похожа на классическое самодельное печенье юга. А для такого печенья нужно свежее молоко и масло, что редкость в тех условиях.

Будем надеяться, что нам с вами будет проще добыть ингредиенты!

Что вам понадобится: сито, большая миска, противень, скалка, круглой форма для резки, пергаментная бумага для выпечки.

суббота, 18 апреля 2015 г.

Тыквенный сок Мадам Розмерты [Harry Potter]

Мадам Росмерта - хозяйка паба "Три метлы" в деревеньке Хогсмид в волшебном мире Гарри Поттера. В Хогвартсе тоже ни одного пиршества не обходилось без тыквенного сока. 



Ингредиенты: 
2 ст мякоти тыквы, нарезанной на кубики
2 ст яблочного сока
1/2 ст ананасового сока
1 ч л меда (или по вкусу)
по желанию: молотая корица, имбирь, мускатный орех



Способ приготовления:
1. Выдавить сок из тыквы либо, отжав ее через марлю, либо в соковыжималке.
2. Соединить в блендере тыквенный сок с яблочным и ананасовым. Добавить мед и взбить.
3. Добавить специи по вкусу. Подавать охлажденным со льдом.

Фьюри [Супергеройские коктейли]


Сандвич [Team Fortress 2]


У вашего хэви уже есть сандвич? Вы часто используете его, любуясь тем, как и без того толстый хэви объедается им? Как довольно улыбается, когда доедает! А ведь это так возбуждает аппетит! (особенно когда играешь ночью или целый день не ешь)
Пора хэви полюбоваться на вас с другой стороны экрана! Теперь поулыбаетесь вы! Давайте сделаем и себе сэндвич, готовится он очень просто и быстро.

Пустошный омлет [Fallout]

Fallout: New Vegas – динамичная игра в стиле выживания. Оторваться от нее сложно, поэтому альтернативным решением может стать только блюдо, требующее для приготовления минимальных временных затрат. Что может быть проще и вкуснее оригинального омлета с ветчиной и яблоком? Так давайте же его приготовим!


Пустошный омлет был фирменным блюдом Розы из Модока вFallout 2, его можно было приобрести за $25. Омлет восстанавливал все ОЗ и излечивал от отравлений. Роза использовала яйца когтя смерти, жившего в сарае с заваленной камнями дверью; при этом она выдавала их за куриные. Джес Уилкинс узнала рецепт именно от Розы, после того как Избранный уничтожил её когтя смерти.

Тыквенный пирог [Minecraft]


Тыквенный пирог - еда, получаемая из тыквы. В отличие от остальной еды, подобно тушёным грибам, может быть сделан в инвентаре, без использования верстака или печки. Тыквенный пирог восстанавливает восемь очков голода, и его уровень насыщения - 4.8

В игре приготовить его несложно, а ингредиенты валяются под ногами: 1 тыква + 1 яйцо + 1 сахар.

Сегодня мы приготовим настоящий тыквенный пирог, которым можно будет насладиться во время или после игры ;)

"Буйабес" от Флер Делакур [Harry Potter]


"Стоящая на столе посуда, как обычно, наполнилась едой. Домашние эльфы на кухне, очевидно, трудились не покладая рук - перед ними стояли всевозможные блюда, из которых несколько были явно иностранной кухни.
"А это что такое?" - спросил Рон, указывая на чашу, наполненную чем-то вроде рагу из устриц, креветок, крабов и моллюсков, которое стояло рядом с пудингом, начиненным говядиной и почками.
"Буйабес" - ответила Гермиона.
"Будь здорова!" - отозвался Рон.
"Это - блюдо французской кухни, - продолжала Гермиона, - я ела его, когда отдыхала во Франции в позапрошлом году. Очень вкусно".

вторник, 14 апреля 2015 г.

Нордская кростата [Skyrim]


С появлением Hearthfire, дополнения к Skyrim, количество кулинарных рецептов существенно увеличилось - ведь при наличии на кухне печи готовить стало куда удобнее. Так в меню нордов вошел традиционный итальянский пирог - кростата. Секрет его успеха - простота приготовления и великолепный результат. В качестве начинки скайримские повара используют всевозможные ягоды: снежные, можжевеловые, виноград джазби.

Яйцо в корзинке [V for Vendetta]


Впервые этот популярный в Америке рецепт приготовления яичницы был показан в кино в далёком 1941 году в фильме «Луна над Майами». Но современные зрители могли видеть его в стильном кинофильме от братьев Вачовски – «V значит Вендетта». Именно это блюдо борец за свободу в маске под прозвищем «V» готовит героине Натали Портман.

понедельник, 13 апреля 2015 г.

Коктейль "Lannister" [Game of Thrones]

                                                                  Состав: 
- 20 мл гренадина
- 100 мл сока манго 
- 70 мл белого рома 
- лёд

Для декорации: 
- 100 г сахара 
- 50 мл финикового сиропа 
- 20 мл воды 

В маленькую кастрюльку заливаем воду, финиковый сироп и всыпаем сахар. Нагреваем на слабом огне, пока смесь не превратится в густую карамель (не перемешивать!). Даём карамели совсем немного остыть и окунаем в неё края бокала. Вынимаем, держа стакан вверх дном несколько секунд, а затем переворачиваем и отставляем до полного застывания карамели.

Кладём в бокал несколько кубиков льда. Наливаем гренадин, затем осторожно добавляем ложку сока манго таким образом, чтобы создать два слоя. В конце так же аккуратно добавляем ром.

Торт [Portal]

"По завершении программы вам предложат тортик и возможность выговориться перед дипломированным сочувственным слушателем."
— ГЛаДОС 

Обещание вкусного торта являлось стимулом для Челл, чтобы завершить все тестовые камеры в первой части Portal. О нем есть много упоминаний в убежище Раттмана, где говорится, что это ложь. Так появился новый интернет мем "Торт - ложь". Торт можно увидеть в конце первой части Portal в комнате с пробуждающимися модулями.


Нетривиальный кондитерский рецепт можно прочесть на мониторах в рабочих помещениях Aperture; также его долго и монотонно пересказывает Модуль интеллекта во время финальной битвы. Но мы с вами сегодня будем готовить его прототип, который называется «Чёрный Лес» и был куплен командой разработчиков в соседней кондитерской. 

Коктейль "Stark" [Game of Thrones]

Состав: 
- 100 мл тоника 
- 30 мл джина 
- 1 столовая ложка лимонного сока 

Для декорации: 
- сахар 
- лимонный сок 

В неглубокую тарелку насыпаем сахар. Края бокалов (лучше взять бокалы типа «мартинка») обмакиваем в лимонном соке, а затем окунаем их в сахар. Оставляем до полного высыхания. В это время, выливаем тоник в пластиковый контейнер и отправляем в морозилку. Когда тоник полностью заморозится, крошим его при помощи ложки, всыпаем в заранее замороженный бокал. Добавляем лимонный сок и джин. 

Соколиный глаз [Супергеройские коктейли]


воскресенье, 12 апреля 2015 г.

Хлебный соус [Game of Thrones]

Пока мы ждем новых серий, на английском уже вышла официальная поваренная книга «Игры престолов» под названием A Feast of Ice & Fire («Пир льда и пламени»), где собраны рецепты всего, что едят герои этой истории. Мы позаимствовали из нее один простой и неожиданный соус.                                                                                                               Речь идет о теплом хлебном соусе, который «оживляет» жареное мясо и при этом не грозит превратить тебя в разжиревшего Роберта Баратеона. Входящий в его состав уксус способствует пищеварению и помогает расщеплять содержащийся в мясе белок. А еще, судя по проведенным исследованиям, уксусная кислота препятствует скоплению абдоминального жира (того, что зависает на животе).

Рыбные палочки с заварным кремом [Doctor Who]

Рыбные палочки с заварным кремом - любимое блюдо 11 Доктора (сериал "Доктор Кто").


Вот вам нехитрый рецепт.

Pахат-лукума [The Chronicles of Narnia]


Белая королева угощала мальчика Эдмунда сладким рахат-лукумом. Глядя на него, можно подумать, что нет на свете ничего вкуснее этой восточной сладости.

четверг, 9 апреля 2015 г.

Печенье с изюмом от Хагрида [Harry Potter]

 

Это печенье присылал Гарри Поттеру Хагрид в качестве сухого пайка, когда тетушка Петуния посадила его на "диету". Дж. К. Роулинг не придумала его, а ссылается на классическое английское печенье "rock cakes", рецепт которого мы приводим ниже.

пятница, 3 апреля 2015 г.

Черная Вдова [Супергеройские коктейли]


Конфеты: Метамфетамин [Breaking Bad]

                                    

Когда-то метамфетамин законно продавали в аптеках и все были рады жизни, но это время прошло. Поэтому мы сами приготовим мет и порадуем мистера Уайта

Суфле "Солнечный свет" [Skyrim]


Сегодня мы приготовим для вас сырное суфле, основанное на рецепте, который можно найти в любимой многими игре Скайрим, в книге под названием "Необычный вкус". В оригинальном рецепте есть несколько очепяток, особенно бросается в глаза чашка мускатного ореха, призванная превратить изысканное, тающее во рту суфле во что-то мерзопакостное :)

Лембасы: эльфийские пряники [The Lord of the Rings]


Таинственный и волшебный рецепт из мира фэнтэзи! Лембасы – это эльфийские питательные хлебцы (а по сути, скорее пряники), опоминавшееся в произведениях Толкиена, в частности во «Властелине колец». По легенде, это пища путешественников, так как долго не черствеет и не теряет вкусовых качеств, при этом очень сытная. Попробуйте эту ароматную выпечку, которую не только вкусно есть, но еще и интересно готовить!