Белая королева угощала мальчика Эдмунда сладким рахат-лукумом. Глядя на него, можно подумать, что нет на свете ничего вкуснее этой восточной сладости.
Что нужно:
- 2 стакана сахара
- 3 стакана воды
- 2,5 стакана крахмала
- 1/2 стакана дробленого миндаля
- Сахарная пудра для посыпания
Как приготовить рахат-лукум из «Хроник Нарнии»:
1. Сахар высыпать в кастрюлю, залить половиной стакана воды и довести до кипения. Варить, постоянно помешивая. Должен получиться густой сахарный сироп.
2. Крахмал развести в 2 стаканах воды. Влить в сироп, добавить дробленый миндаль. Не забывать все время помешивать. Варить до загустения.
3. Сладкую массу выложить на противень не очень толстым слоем. Дать остыть. Разрезать на кусочки, присыпать сахарной пудрой.
Рахат-лукум из «Хроник Нарнии» готов.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий